Biografia do Chef José do Vale

 

Sou o José Manuel Carreira do Vale, e sou Formador e Orientador do Curso de Técnico de Restaurante/Bar na Escola Profissional de Hotelaria de Fátima.

Tenho uma carreira como formador que começou em 1992 na Escola Profissional de Torres Novas e 2 anos mais tarde, 1994, a convite do Dr. Francisco Vieira na Escola Profissional de Ourém, hoje Escola Profissional de Hotelaria de Fátima...